养肝排毒应该吃什么

养肝排毒的饮食应注重营养均衡，建议摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果和种子；同时，富含硫化物的食物如大蒜和洋葱有助于肝脏解毒；绿叶蔬菜如菠菜和西兰花富含抗氧化剂，有助于保护肝脏；此外，适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类，可以改善肝功能。避免过多摄入高脂肪、高糖和加工食品，减少肝脏负担。适量饮水有助于促进新陈代谢和毒素排出。