干鹿茸变黄还能食用吗？

干鹿茸变黄可能是由于保存不当或时间过长导致氧化变质。这种情况下，干鹿茸的营养价值和药用价值可能会降低，甚至可能产生有害物质。因此，不建议食用变黄的干鹿茸。为了确保安全和有效，建议购买新鲜、干燥、颜色正常的鹿茸，并妥善保存，避免潮湿和高温环境。如有疑问，应咨询专业医生或药师。