莱菔子的功效与作用

莱菔子，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种药用功效。它富含维生素C、钾、钙、磷、铁等多种矿物质，以及膳食纤维、蛋白质等营养成分。莱菔子具有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳、润肠通便等作用。它可以帮助消化，促进食欲，增强免疫力，预防感冒，降低血压和血脂。此外，莱菔子还具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效，对防癌抗癌也有一定的帮助。然而，莱菔子性寒，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。总之，莱菔子是一种健康的食物，适量食用对人体健康有很多益处。