食物中毒后如何紧急处理？

食物中毒后，应立即停止摄入可疑食物，尽快就医。在等待救援时，可采取以下措施：大量饮水以稀释毒素，促进排泄。若出现呕吐，应避免强行抑制，以减少毒素吸收。若症状严重，如呼吸困难、意识模糊等，应立即拨打急救电话。同时，保留剩余食物及呕吐物，以便医生进行检测和诊断。请注意，以上措施不能替代专业医疗救治，紧急情况下应立即就医。