吃煮鸡蛋有什么好处

蛋内富含丰富的蛋白质,能为身体提供能量,增强机体免疫力,增强抗病能力;鸡蛋中除蛋白质外,还含有大量的钙、磷、铁和维生素,有利于儿童及青少年的生长发育,适合孕妇及体弱多病的贫血者食用;蛋内所含的叶黄素和玉米黄素,可保护眼睛免受紫外线伤害;蛋能减缓胃排空速度,延长饭后的饱腹感,有助减肥。