香菇下面的柄能吃吗

香菇下面的柄也是可以食用的,而且其中的营养成分和香菇的成分是完全相同的,日常生活中适量食用香菇可以补充身体中的微量元素,还能提高免疫力。女性经常食用香菇,不仅能延缓衰老,还能起到养肤护肤的作用,另外对于高血压高胆固醇的患者也能起到降血压和降低胆固醇的作用。