胡萝卜和牛肉能一起吃吗

牛与胡萝卜同吃。肉牛所含的维生素B6,能促进蛋白质的代谢与合成,能增强人体的免疫力。胡萝卜所含的胡萝卜素能转化为维他命A,增强人体免疫力。胡萝卜素中所含的木素也是一种免疫功能很强的物质。牛体内的锌是一种抗氧化剂,能促进蛋白质的合成,促进肌肉的生长,并有一定的抗衰老作用。胡萝卜中的胡萝卜素具有抗氧化作用,能防止皮肤皱纹的产生。