山药蒸着吃有什么效果

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶和其他物质,具有健脾养胃、助消化的功效。可改善脾虚,食少体倦,泄泻等病证。蒸山药含有丰富的营养物质,可补充人体所需,强健身体,滋补肾精,常食用适量蒸山药,可改善因肾虚而引起的腰酸腿软、腰膝酸软、妇女带下等症状。清蒸山药还可以益肺止咳,降血糖,对咳嗽、糖尿病等疾病有良好的食疗功效。