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木耳能生吃吗?

2023-11-08 21:33:4150828人阅读

问题描述:(男 ,40岁)木耳能生吃吗?

医生回答(1)

郭秀颖主任医师

吉林大学第一医院皮肤性病科

不能生吃,生木耳中还含有一种化学成分,这种化学成分对人体有特别大的毒性,如果食用后,会对人体产生一些过敏反应,会引起皮肤瘙痒或出现疼痛红肿的症状,严重时还会出现水泡、水肿等症状,食用时一定要煮熟或炒熟后再食用。
2023-11-08

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