丝瓜的功效与作用和副作用

丝瓜功效多样，能清热化痰、凉血解毒，对肌肤也有良好保养作用，富含维生素B与C，助力脑健康，预防便秘。但丝瓜性凉，过量食用可能引发腹痛腹泻，且其内的丝瓜皂苷可能影响体内激素平衡，草酸则可能影响钙吸收，需注意适量食用。此外，丝瓜也可能引起部分人的过敏反应，如皮肤瘙痒。因此，在享受丝瓜带来的健康益处时，我们需根据个人体质，适量摄入，保持饮食均衡，确保健康。