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鸡蛋跟牛奶可以一起吃吗

2023-01-05 17:59:4947327人阅读

问题描述:(女 ,34岁)鸡蛋跟牛奶可以一起吃吗

医生回答(1)

许乐主任医师

北京医院消化内科

蛋奶可同食,但要注意鸡蛋不能放在牛奶里煮熟,因为这样会破坏各自的营养成分。吃鸡蛋半小时后,脾胃消化功能差的人就可以喝牛奶了,一般人不需要这样做。蛋类不能用牛奶冲,鸡蛋是在熟透后吃的,才能达到即保证营养又符合卫生的要求。
2023-01-05

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