牛肺可以吃吗

食用牛肺也能达到一定的减肥效果。牛肺具有清肺理气的作用,在保证膳食均衡的基础上,可以食用,但不多吃,容易上火。其营养价值十分丰富,铁含量很高,非常适合缺铁的人食用,尤其是孕妇。孕妇吃牛肺对身体和胎儿都有很好的营养补充作用。孕妇在怀孕期间要多吃一些高蛋白、多维生素、低盐的食物。