身体酶的作用

体内存在多种酶,不同的酶有不同的作用。酶类的主要作用是催化各种反应,加快机体代谢和能量代谢。对身体的生长、发育以及生理活动的代谢,都有很大的作用。如:淀粉酶能用来消化面粉等食物中的淀粉,分解产生葡萄糖,蛋白酶能消化食物中的蛋白质,分解蛋白质成氨基酸,脂肪酶能分解脂肪成单核苷酸,有利于人体吸收。