牛蛙寄生虫多吗

牛蛙寄生虫一般是比较多，还需要在高温加热之后才可以吃。牛蛙是属于一种比较常见食物，其中含有非常丰富蛋白质，肉质也比较鲜嫩，牛蛙经常生活在水域和潮湿环境，体内寄生虫也会比较多。在吃牛蛙之前最好清洗干净，在处理好之后还需要进行高温加热，可以加牛蛙，体内细菌和寄生虫完全消灭。