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土豆发芽了还可以吃吗?

2022-07-08 09:12:5649364人阅读

问题描述:(女 ,37岁)土豆发芽了还可以吃吗?

医生回答(1)

王明轩副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院急诊科

土豆发芽后不要吃,由于土豆发芽后会产生大量的龙葵素,食用后很容易造成食物中毒,大家一定要记住。
2022-07-08

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