吃什么保护肝？

多食木耳、香菇、蘑菇等具有保护肝脏的作用,鱼肉富含蛋白质,容易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC含量。另外,要注意不喝酒不吸烟,减少肝脏负担,少吃或不吃油炸、腌渍、油腻、辛辣刺激食物,另外还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。