铁对人体的作用与功效

铁在人体内属于微量元素，并且是人体含量最多的微量元素。铁元素进入人体内大部分被运致骨髓，参与血红蛋白的合成，参与氧的运输。小部分铁参与合成铁蛋白与含铁血黄素，二者储存在肝、脾、骨髓及小肠黏膜等器官。