蔷薇花粥的功效与作用一般有增进食欲、清热去火、补气调理等。蔷薇花粥通常是由蔷薇花和大米儿子而成的，在喝蔷薇花酒的时候通常能够起到增进食欲的效果，而且还有缓解消化不良的作用，对清热解毒也有良好的作用，有助于补气调理。蔷薇花粥属于一种食物，通常能够补充身体营养，但是对治疗疾病的效果不是很理想。