粳米是珍珠米的吗

粳米是珍珠米。形态上珍珠米烟米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。粳米比较粗犷，广东人称之为肥仔米，煮的粥在口感上比较绵软，而且味道香甜。在平时的时候适当的吃一些珍珠米对身体有一定的好处，而且使用珍珠米熬粥味道也是比较好的。在吃米的时候尽量选择比较软糯的米，避免对身体造成影响。