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芒果上长黑斑还能吃吗

2023-04-08 07:55:2347848人阅读

问题描述:(女 ,30岁)芒果上长黑斑还能吃吗

医生回答(1)

王心声副主任医师

郑州大学第一附属医院皮肤科

对于青芒果,一般情况下会有一点点黑点,但如果黑点越来越大,说明果肉已经受损,不宜食用。芒果表皮极易被氧化,因此如芒果外皮有黑点,芒果肉内无黑点,可食用。芒果皮和芒果肉如有黑色斑点和空气中的霉菌氧化,就不能食用。青果完全成熟后,呈现出橙黄色。熟透的绿色芒果皮肤光彩夺目,但有时会因为颜色而变色。
2023-04-08

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