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糖尿病能吃水萝卜和水萝卜苗、姜吗

2021-08-07 19:00:3153823人阅读

问题描述:(男 ,32岁)糖尿病能吃水萝卜和水萝卜苗、姜吗

医生回答(1)

陈志雄副主任医师

江西省人民医院内分泌科

糖尿病能吃水萝卜和水萝卜苗、姜。水萝卜属于是一种低糖的食物,适当吃不会引起自身的血糖迅速升高,并且里面具有氧化酶以及淀粉酶成分,水萝卜苗通常是指水流过比较小的时候,适当吃可以补充微量元素,不会对血糖造成影响。但是糖尿病患者避免吃一些生姜,生姜属于是一种刺激性食物,可能会产生血糖的波动。
2021-08-07

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