酸奶可以加温吗？

酸奶可以加温。因为酸奶一般都是放在冷柜里的,凉酸奶很容易导致肠胃不适,尤其老年人肠胃弱,容易出现胃痉挛、腹泻等不良反应。因此,喝酸奶之前,可先将酸奶将袋装或瓶装置于大约45度的温水中慢慢加热,这样既不会使酸奶中的乳酸菌杀死,又能提高乳酸菌的活力,增强乳酸菌的保健效果。