银耳汤可以隔夜吃吗

不建议喝隔夜银耳汤。饮用隔夜银耳汤并不是说它会引起中毒。其主要原因是,银耳汤隔夜后的营养价值会下降,不能发挥应有的作用。另外,银耳汤在隔夜保存的过程中,极易为病原微生物滋生,进食后容易引起一些食源性疾病。建议在制作营养汤时,要控制好量。如加工过多,需要保存时,应保存在冰箱冷藏室。