您好，手部骨折需要一定的时间才能愈合，一般来说，手掌骨折是可以吃虾等食物的，不会影响骨折的正常愈合。您骨折后应及时到正规公立医院接受检查和治疗，限制手的活动，适当抬高患肢，多吃新鲜蔬菜和水果，并多吃富含维生素和蛋白质的食物。