空腹可以喝酸奶吗？

乳酸菌在酸奶中的存活率与胃肠道的酸碱度关系密切,乳酸菌能在微酸性环境中快速繁殖,在强酸性环境中刚开始难以存活。空腹时,胃部酸性较强,餐后酸性相对降低,因此空腹喝酸奶根本达不到保健效果,建议,餐后1-2小时最好饮用酸奶。