赤小豆,主要用于中药材,性平,味甘,酸,利水消肿,清热退黄,解毒排脓。有利尿作用,对心脏病、肾病、水肿病人都有好处。赤小豆含有丰富的叶酸,产妇、乳母都有催乳的作用。润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥也有很好的效果。治疗流行性腮腺炎及肝硬化腹水也有一定的疗效,但是尿多的人不宜吃。如果是没有湿热且阴虚且没有湿热的人,那么煎汁久食会使人变黑瘦结燥。不能自行服用,要在医生的辨证指导下服用。赤小豆与红豆容易混淆,应区分清楚。赤小豆外形与红豆相似,略微细长,粒度小于红豆。红豆呈圆柱状,表面呈深褐色。赤小豆在熬煮的时候比较难煮烂,通常适合煮汤。
2022-10-19
