吃鸭血的好处和坏处

丁宇 针灸科 副主任医师

中国人民解放军总医院 三甲

吃鸭血的好处包括预防贫血、补充营养,坏处主要包括铁中毒、消化不良,建议患者平日控制食用量。

1、好处:鸭血含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,适量食用可帮助补充机体所需的营养,还可提高体内血红蛋白含量,起到预防贫血的效果。

2、坏处:若患者过量食用可能会导致体内铁元素含量过多,引发铁中毒,还可能会导致体内蛋白质聚积过多,引发腹泻、腹痛等不良反应。

日常生活中,建议患者多注意观察自身情况,若身体出现不适,建议及时就诊。