青少年长期不吃饭有可能会导致身体发育缓慢、营养不良、贫血、胃炎、胃溃疡等多种危害，要有规律的饮食。
1、身体发育缓慢：青少年经常不吃饭会影响到身体的生长发育，很可能会有身高和体重不达标的状况。
2、营养不良：有部分青少年在长期不吃饭的情况下会营养不良，也会导致身体免疫力低下，容易引发各种感染疾病。
3、贫血：不吃饭会导致身体的营养不足，有部分会出现贫血和身体无力。
4、胃炎：长期不吃饭对胃部产生的影响比较大，有部分患者会引起胃炎，还会有胃痛。
5、胃溃疡：有部分严重者会引起胃溃疡和出血的情况，还要考虑到医院做手术治疗。
平时一日三餐要有规律，也要吃些富含营养的食物，对身体健康会有好处。