需要明确的是，在现代医学中并没有“胎毒”这一概念，它是中医的一个传统说法，主要指的是产后婴儿可能出现的一系列皮肤问题，如湿疹、脂溢性皮炎等。鹅蛋并不能去除胎毒，建议家长带有相关症状的宝宝及时就医诊治。
从营养学的角度来看，鹅蛋虽然含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及其他矿物质和维生素，对胎儿的大脑发育有益，但并没有科学证据表明鹅蛋具有去胎毒的功效。孕妇在孕期应注重均衡饮食，避免偏食和过度摄入某一种食物。
此外，一些传统习俗和民间偏方，如使用鹅蛋、玉米须水、绿豆汤等来去胎毒，虽然在某些地区广为流传，但这些方法并没有科学依据，孕妇在尝试这些方法时应谨慎。
综上所述，孕妇在孕期应注重营养均衡，适量摄入各类食物，包括鹅蛋等富含营养的食物，但不应过分迷信其去胎毒的效果。对于婴儿出生后可能出现的皮肤问题，应及时寻求专业医生的诊断和治疗。