金桂花是一种常见的观赏植物，通常可以食用。金桂花不仅香气扑鼻，还具有一定的药用价值。金桂花中含有多种生物活性成分，如黄酮类、挥发油等，具有清热解毒、化痰止咳等功效。
在日常生活中，金桂花的食用方法多样，可以泡茶、煮粥、制作糕点等。此外，金桂花还可以入药，用于治疗咳嗽、痰多等症状。常用的金桂花药物有金桂糖浆、金桂止咳片、金桂颗粒等。这些药物在医生指导下使用，可以发挥良好的治疗效果。但需要注意的是，金桂花性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
总之，金桂花是一种可以食用的植物，具有多种药用价值。在享受金桂花的美味同时，也要注意适量食用，避免过量。如有咳嗽、痰多等症状，可在医生指导下使用金桂花药物，以达到治疗目的。