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经常吃水果干会发胖吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

经常食用水果干是否会导致体重增加,这通常取决于水果干的摄入量以及个人的饮食习惯和生活方式。水果干由于水分的减少,糖分和热量相对浓缩,如果摄入过量,确实可能增加体重。

水果干虽然保留了水果中的一些营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维,但同时糖分含量较高。例如,葡萄干、杏干和苹果干都是常见的水果干,它们在提供能量和营养的同时,也可能因为高糖分而增加热量摄入。因此,如果饮食中已经含有足够的糖分,再额外摄入水果干,就可能超出每日所需的热量,导致体重增加。此外,水果干的饱腹感通常不如新鲜水果,可能会不自觉地摄入更多。

为了保持健康的体重,建议适量食用水果干,并注意整体的饮食平衡。选择低糖或无添加糖的水果干,同时搭配新鲜水果、蔬菜和全谷物,可以提供更全面的营养,同时控制热量摄入。此外,定期进行体育锻炼,增加身体活动,也有助于维持健康的体重。

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