男人早晨吃姜是否补肾，通常认为生姜具有一定的温阳作用，可能对补肾有一定的辅助效果。但补肾并非生姜的主要功效，且补肾效果因人而异。
补肾通常需要综合调理，包括饮食、运动、作息等多方面。在饮食方面，除了生姜，还可以适量食用一些具有补肾作用的食物，如枸杞、黑芝麻、核桃等。此外，一些中药也具有较好的补肾作用，如六味地黄丸、金匮肾气丸、右归丸等，但应在医生指导下使用，避免滥用药物导致不良反应。
补肾是一个长期的过程，需要持之以恒。除了饮食调理，还应注重作息规律，保证充足的睡眠，避免过度劳累。同时，适当进行体育锻炼，增强体质，也有助于补肾。总之，补肾需要综合调理，不能过分依赖某一种食物或药物。