尿酸高的患者通常需要控制饮食，避免摄入高嘌呤食物，但这并不意味着完全不能吃肉。肉类中富含蛋白质和必需氨基酸，适量摄入对健康有益。
尿酸高的患者在选择肉类时，应优先选择低嘌呤的肉类，如鸡肉、鱼肉等。同时，烹饪方式也很重要，建议采用炖、煮、蒸等少油少盐的烹饪方法。此外，一些药物也可以帮助降低尿酸水平，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等。这些药物可以抑制尿酸生成或促进尿酸排泄，但应在医生指导下使用，以避免不良反应。
总之，尿酸高的患者不必完全忌口肉类，关键在于选择低嘌呤的肉类和健康的烹饪方式。同时，合理使用药物，配合医生的指导，可以有效控制尿酸水平，维护身体健康。