尿酸高的患者一般可以适量食用绿豆汤。绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于尿酸高的患者来说，适量食用有助于促进尿酸的排泄，缓解症状。
然而，尿酸高患者在食用绿豆汤时也需要注意以下几点：首先，绿豆属于豆类食物，其嘌呤含量相对较高，过量食用可能加重尿酸的生成。因此，患者应控制绿豆汤的摄入量，避免过量。其次，绿豆汤的烹饪方式也会影响其对尿酸的影响。建议患者选择清淡的烹饪方式，避免加入过多的油脂和调味料。此外，患者还可以在医生的指导下，配合使用一些降尿酸的药物，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，以更有效地控制尿酸水平。
总之，尿酸高患者在适量食用绿豆汤的同时，还应注意控制摄入量和烹饪方式，并在医生指导下合理用药，以更好地控制尿酸水平，维护身体健康。