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柠檬可以当水果吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

柠檬是一种常见的水果,通常可以作为水果食用。柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有抗氧化、增强免疫力等作用。然而,柠檬的酸度较高,过量食用可能会刺激胃部,导致不适。

在日常生活中,柠檬可以用于制作柠檬水、柠檬茶等饮品,也可以作为食材加入菜肴中。此外,柠檬还具有一定的药用价值,如柠檬皮中含有的柠檬烯具有抗炎、抗菌作用。在药物治疗方面,柠檬可以与一些药物相互作用,如与抗凝血药物、降压药等同服时,可能会影响药物的效果。因此,在服用药物时,应注意避免与柠檬同时食用。

总的来说,柠檬可以作为水果食用,但应注意适量,避免过量。在服用药物时,应咨询医生,了解柠檬与药物的相互作用,确保用药安全。

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