生杏仁通常可以食用，但需注意适量。生杏仁含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，对人体健康有益。然而，过量食用生杏仁可能导致消化不良、腹泻等不适症状。
在食用生杏仁时，应避免过量摄入。此外，生杏仁中含有一定量的氰化物，虽然含量较低，但长期大量食用可能对健康产生不利影响。因此，建议在医生指导下适量食用生杏仁。此外，一些药物可能与生杏仁产生相互作用，如抗凝血药物、抗抑郁药物等，因此在服用这些药物时应避免食用生杏仁。
总之，适量食用生杏仁对健康有益，但应注意避免过量摄入，并在医生指导下进行。同时，服用某些药物时应避免食用生杏仁，以确保用药安全。