湿疹患者一般可以适量饮用豆浆。豆浆富含植物蛋白和多种营养成分，对身体健康有益。但需注意，湿疹患者应避免过敏原，若对大豆过敏，则不宜饮用豆浆。
湿疹患者饮用豆浆时，应选择无糖或低糖豆浆，避免摄入过多糖分。此外，豆浆中的植物雌激素可能对部分患者产生影响，如乳腺增生、子宫肌瘤等。因此，建议湿疹患者在医生指导下适量饮用豆浆，同时注意观察身体反应。
若湿疹症状较重或反复发作，建议患者及时就医，医生可能会开具抗过敏药物、外用激素药膏等治疗。常见的抗过敏药物有氯雷他定、盐酸西替利嗪等；外用激素药膏如氢化可的松、强的松等。患者应在医生指导下合理用药，避免长期过量使用激素类药物，以免引起副作用。
总之，湿疹患者适量饮用豆浆对健康有益，但需注意个体差异和过敏问题。如症状较重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。