血尿淀粉酶的正常值通常在28到100单位/升（U/L）之间。血尿淀粉酶是评估胰腺功能的一种生化指标，其水平的异常升高或降低可能与某些疾病相关。
血尿淀粉酶水平的升高常见于急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病。此外，某些非胰腺疾病如腮腺炎、肾功能不全等也可能导致血尿淀粉酶水平升高。血尿淀粉酶水平的降低则较为罕见，可能与营养不良、胰腺功能减退等因素有关。
针对血尿淀粉酶异常的情况，建议患者注意日常饮食，避免高脂、高糖、高蛋白的食物，保持良好的生活习惯。若出现血尿淀粉酶水平异常，应及时就医，遵医嘱进行相关检查和治疗。在使用药物时，应在医生指导下合理用药，避免自行盲目用药。