不吃早餐通常不会导致发胖。体重增加与多种因素有关，包括饮食、运动、遗传等。不吃早餐可能影响新陈代谢，但并非直接导致体重增加的主要原因。
不吃早餐可能使人体在上午感到饥饿，进而在午餐或晚餐时摄入更多热量。此外，不吃早餐可能导致血糖波动，影响胰岛素分泌，从而影响脂肪代谢。然而，这并不意味着不吃早餐一定会导致发胖，因为每个人的身体状况和生活习惯不同。
如果担心体重问题，建议保持均衡饮食和适量运动。如果需要药物治疗，应在医生指导下使用，如奥利司他、西布曲明、二甲双胍等。但应注意，药物治疗并非减肥的万能钥匙，还需结合健康的生活方式。
总之，不吃早餐与发胖之间的关系并非绝对。保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动和充足睡眠，才是维持理想体重的关键。