吃土豆容易发胖吗

适量吃土豆不容易发胖。土豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，其中的膳食纤维易引起饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，所以适量食用土豆并不容易发胖。但如果烹调方式不当，如油炸土豆，会导致油脂含量增多、热量增高，经常或过量食用则很容易发胖。