通常，产妇是可以吃香菜的。香菜作为一种常见的调味蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助产妇补充营养，促进食欲。然而，由于香菜具有辛香的特点，可能会刺激部分产妇的胃肠道，因此食用时应注意适量。
在产后饮食中，香菜可以作为调味品适量添加，但需注意个体差异。一些产妇可能对香菜的香气较为敏感，或者存在胃肠道不适，这时应减少或避免食用。此外，香菜与某些药物可能会产生相互作用，如抗凝血药物、抗高血压药物等，因此在服用这些药物时，应在医生指导下谨慎食用香菜。例如，产妇在服用华法林钠或美托洛尔等药物时，应咨询医生是否适合食用香菜。
总之，产妇食用香菜应根据个人体质和健康状况适量选择，如有疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。