吃了虾后一般可以喝牛奶。虾和牛奶都是营养丰富的食物，适量食用对身体有益。但是，每个人的体质不同，有些人可能会对虾或牛奶产生过敏反应，因此在食用时要注意观察身体反应。
如果吃了虾后出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，应立即停止食用，并及时就医。此外，虾和牛奶中的蛋白质含量较高，过量食用可能会增加肾脏负担，尤其是对于肾功能不全的患者来说，需要控制摄入量。
在食用虾和牛奶时，可以搭配一些蔬菜和水果，以保证营养均衡。如果担心过敏或不适，可以在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪、苯海拉明等，以缓解症状。但需要注意的是，这些药物可能会产生副作用，如嗜睡、头痛等，因此应在医生指导下合理使用。
总之，吃了虾后适量喝牛奶通常不会产生不良反应，但要注意观察身体反应，如有不适应及时就医。同时，合理搭配饮食，保证营养均衡，有助于身体健康。