通常，吃面食并不会直接导致长胖。面食本身富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。然而，长胖与否主要取决于摄入的总热量与消耗的热量之间的平衡。如果摄入的热量超过了身体的日常消耗，那么无论吃什么食物，都有可能长胖。
在日常生活中，面食的种类繁多，包括面条、馒头、面包等。如果担心面食导致体重增加，可以选择全麦或高纤维的面食，因为它们含有更多的纤维，有助于增加饱腹感，减少总体热量的摄入。同时，控制面食的分量和搭配低热量的蔬菜、瘦肉等，也是保持健康体重的有效方法。在药物治疗方面，如果因为某些健康问题需要控制体重，医生可能会推荐使用例如奥利司他、西布曲明或利拉鲁肽等药物，但这些药物应在医生的指导下使用，以确保安全和效果。
总之，适量食用面食并结合健康的生活方式，可以有效控制体重，避免长胖。