吃玉米一般不会导致过敏，但对某些人来说，玉米也可能成为过敏原。过敏反应通常是因为个体对特定食物成分的免疫系统反应异常。在玉米的情况下，过敏症状可能包括皮肤瘙痒、呼吸困难、消化不良等。
玉米过敏在人群中相对罕见，但确实存在。常见的过敏症状可以通过服用抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪或盐酸非索非那定来缓解。此外，对于严重的过敏反应，可能需要使用肾上腺素自动注射器（EpiPen）来迅速应对。值得注意的是，这些药物的使用应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
对于可能对玉米过敏的人来说，建议在食用前进行过敏测试，并在医生的建议下采取适当的预防措施。如果出现过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。