吃芝士一般不会导致发胖，除非摄入的热量超过了身体消耗的热量。芝士是一种富含蛋白质、钙和维生素的乳制品，适量食用对健康有益。然而，芝士也含有较高的脂肪和热量，如果过量食用，可能会增加体重。
在日常生活中，我们可以通过以下几种方式来控制芝士的摄入量，避免发胖的风险。首先，可以选择低脂或脱脂的芝士，如低脂切达芝士、脱脂马苏里拉芝士等。其次，适量食用，不要过量。例如，每次食用一小块芝士，而不是一整块。此外，可以将芝士与其他低热量食物搭配食用，如蔬菜沙拉、全麦面包等，以平衡营养摄入。
总之，适量食用芝士，选择低脂或脱脂产品，并与其他健康食物搭配，可以在享受美味的同时，避免发胖的风险。同时，保持均衡的饮食和适量的运动，有助于维持健康的体重。