通常情况下，吃中药期间是可以适量食用鸭肉的。鸭肉性质平和，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，对于大多数体质的人来说，适量食用不会对药效产生明显影响。
然而，需要注意的是，不同中药的性质和作用各有不同，与鸭肉搭配时可能会产生一定的相互作用。例如，如果正在服用具有温补作用的中药，如人参、黄芪等，过多食用鸭肉可能会导致上火；而如果正在服用清热泻火的中药，如黄连、黄芩等，适量食用鸭肉则可以辅助药效，达到清热滋阴的目的。此外，某些中药可能会与鸭肉中的某些成分发生反应，影响药效或产生不良反应，如含有重金属的中药与鸭肉同食可能会增加重金属的摄入。
因此，在吃中药期间食用鸭肉时，建议根据个人的体质和所服中药的性质，适量食用，并在医生的指导下进行。如果对某些中药与鸭肉的搭配存在疑虑，可以咨询专业的中医师或药师，确保用药安全有效。同时，保持良好的饮食习惯，避免过量食用油腻、辛辣等刺激性食物，有助于提高药效，促进身体健康。