肺炎患者在治疗期间，一般可以适量食用水果。水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，促进病情恢复。但需要注意的是，并非所有水果都适合肺炎患者食用，需要根据个人体质和病情选择合适的水果。
在肺炎治疗期间，患者可以选择一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬和猕猴桃，这些水果有助于提高机体抵抗力，促进病情恢复。此外，苹果、梨和香蕉等水果含有丰富的水分和纤维素，有助于缓解咳嗽和痰多的症状。然而，一些寒凉性质的水果，如西瓜、柚子等，可能会加重肺部寒湿，不利于病情恢复，应适量食用或避免食用。
在肺炎治疗期间，患者应在医生指导下合理选择水果，避免过量食用或食用不适合的水果。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，有助于病情的恢复。