肝炎是一种常见的肝脏疾病，通常不会通过共餐传播。肝炎主要通过血液、体液、母婴传播等途径传播，与食物接触的传播风险相对较低。
然而，部分类型的肝炎，如甲型肝炎和戊型肝炎，主要通过消化道传播，与食物和水的卫生状况密切相关。因此，在这些情况下，共餐可能存在一定的传播风险。此外，如果餐具消毒不彻底，也可能导致病毒通过唾液传播。为了降低传播风险，建议采取以下措施：1.保持良好的个人卫生习惯，勤洗手；2.选择卫生条件良好的餐厅就餐；3.避免与肝炎患者共用餐具。
在治疗肝炎方面，常用的药物包括干扰素、利巴韦林和阿德福韦酯等。这些药物可以抑制病毒复制，改善肝功能，但应在医生指导下使用，以确保用药安全和疗效。同时，患者还应注意饮食调理，避免高脂、高糖、辛辣等刺激性食物，以减轻肝脏负担。