肝炎是一种肝脏炎症，通常由病毒感染引起，如乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）。一般而言，与肝炎患者共同进餐不会传染肝炎，因为肝炎病毒主要通过血液、性接触、母婴传播等途径传播，而非通过食物或唾液。
肝炎病毒的传播途径决定了与患者共餐的安全性。例如，乙型肝炎病毒可通过血液传播，但食物和餐具上的病毒含量极低，不足以引起感染。同样，丙型肝炎病毒虽然主要通过血液传播，但在日常生活中的接触，如握手、拥抱或共用餐具，通常不会构成传播风险。然而，为了安全起见，应避免与肝炎患者共用牙刷、剃须刀等个人卫生用品，因为这些物品可能沾染血液。
在与肝炎患者共同进餐时，应注意个人卫生，保持良好的饮食习惯，并在必要时咨询医生。如果担心感染风险，可以接种疫苗，如乙型肝炎疫苗，以增强免疫力。同时，定期进行健康检查，了解自身的健康状况，也是预防肝炎的重要措施。