高粱是一种常见的谷物，通常含有较高的碳水化合物，对于血糖高的人来说，适量食用是可能的，但需要谨慎选择和控制摄入量。
对于血糖高的人群，饮食管理是控制血糖的重要手段。高粱虽然含有较多的碳水化合物，但其血糖生成指数（GI值）相对较低，适量食用不会导致血糖急剧升高。然而，每个人的血糖反应不同，因此建议在医生的指导下调整饮食。在药物治疗方面，常用的降糖药物包括二甲双胍、格列本脲和胰岛素，这些药物可以帮助控制血糖水平，但必须在医生的指导下使用，以避免低血糖等风险。
总之，对于血糖高的人来说，高粱可以作为饮食的一部分，但应注意摄入量，并结合医生的建议和药物治疗来综合管理血糖。